منتديات اولاد الفاو

منتديات اولاد الفاو ترحب بالضيوف الكرام وتتمنى تمضية وقت ممتع معنا******** من صلى على رسول الله صلى الله عليه و سلم صلاه واحده، صلى الله بها عليه عشرا ********نرحب بجميع ابناء الفاو داخل وخارج السودان



انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات اولاد الفاو

منتديات اولاد الفاو ترحب بالضيوف الكرام وتتمنى تمضية وقت ممتع معنا******** من صلى على رسول الله صلى الله عليه و سلم صلاه واحده، صلى الله بها عليه عشرا ********نرحب بجميع ابناء الفاو داخل وخارج السودان

منتديات اولاد الفاو

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتديات اولاد الفاو

من ارض الفاو نحيكم

مكتبة الصور


انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Empty

المواضيع الأخيرة

» همسات دينية ..
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالثلاثاء مارس 03, 2015 1:12 am من طرف علي البرنس

» Definition of salmonella bacteria
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالجمعة مارس 14, 2014 12:08 am من طرف أحمدكزمه عين اللويقة

» تعريف بكتيريا السلمونيلا
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالأربعاء فبراير 26, 2014 7:25 am من طرف ميسره احمد عثمان

» Enteric feve
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالأربعاء فبراير 26, 2014 7:14 am من طرف ميسره احمد عثمان

» حمى التايفويد
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالأربعاء فبراير 26, 2014 6:55 am من طرف ميسره احمد عثمان

» تحية طيبة
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالأحد يناير 19, 2014 2:29 pm من طرف Admin

» حير2نا يا ناس البرير
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالأربعاء يناير 08, 2014 9:28 am من طرف أحمدكزمه عين اللويقة

» من قصة المحلق وتاجوج
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالثلاثاء يناير 07, 2014 11:13 pm من طرف أحمدكزمه عين اللويقة

» هذا هو الاسلام
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالأربعاء ديسمبر 25, 2013 2:36 pm من طرف أحمدكزمه عين اللويقة

» ثورة الطين(احمد مطر)
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 5:22 pm من طرف أحمدكزمه عين اللويقة

» يلاكم ننم وندوبي
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 3:00 pm من طرف أحمدكزمه عين اللويقة

» معا من أجل موسوعة من الامثال السودانية الحديثة والمعاصرة
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 2:27 pm من طرف أحمدكزمه عين اللويقة

» عووووووووووووووووووووووك
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 12:47 am من طرف أحمدكزمه عين اللويقة

» الدوبيت السودانى
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 12:36 am من طرف أحمدكزمه عين اللويقة

» امثال شعبية
انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Emptyالثلاثاء ديسمبر 24, 2013 12:32 am من طرف أحمدكزمه عين اللويقة

المتواجدون الآن ؟

ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر

لا أحد


[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 23 بتاريخ الأربعاء أبريل 12, 2023 6:16 pm

احصائيات

أعضاؤنا قدموا 1411 مساهمة في هذا المنتدى في 1101 موضوع

هذا المنتدى يتوفر على 158 عُضو.

آخر عُضو مُسجل هو Alsadg19 فمرحباً به.


    انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها

    ميسره احمد عثمان
    ميسره احمد عثمان
    Admin


    عدد المساهمات : 467
    نقاط : 1367
    السٌّمعَة : 5
    تاريخ التسجيل : 02/02/2011

    انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها Empty انواع مختلفة من الايسكريم وكيفية تحضيرها

    مُساهمة من طرف ميسره احمد عثمان الجمعة يونيو 10, 2011 2:05 pm


    في البـــــــــــــــــــــدايه :ـ
    * إحرصي أن يكون عندك أعداد من الأيسكريم الجاهزه بالبراد وبنكهات مختلفه
    ** أداة لتكوير الأيسكريم أو إعطاءه شكل حلزوني .
    (( ملاحظه: يجب تبليلها بالماء قبل تشكيل الأيسكريم بواسطتها حتي يسهل إخراجه منها ))
    *** هناك اكثر من طريقه لي تقديمه فممكن بأكواب أو صحون مسطحه
    1- ممكن تشكيل كور بنكهات مختلفه ........ ودائما النعناع يستخدم بالتزيين .
    تزين الأيسكريم بالصلصات الخاصه ... فراوله أو مانجو
    وطريقه إعداده .... تحطي الفراوله بالخلاط مع شويه ماء ونفس الشي المانجو او اي فاكهه .
    -رشي الأيسكريم بالكاكاو البودر أو السائل الجاهز .
    - ممكن عمل طبقات من الأيسكريم مع بسكوتك لمفضل .
    5- ممكن تقديم الأيسكريم مع الكيك أو عمل طبقات منه .
    مع ســــــــــــلطة الفواكه .
    أو مع فطيره التفاح أو أي صنف حلويات ممكن تقديمه مع الأيسكريم .
    6- ممكن تزينه برشه بالحلاو والمكسرات بعد جرشها .
    - الفواكه مع الأيسكريم وخاصه الموز ومكعبات المانجو والأناناس .
    - ممكن عمل كريمه ووضعها فوق الأيسكريم .
    الآن طرق عمل الايس كريم :ـ
    *·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفانيلا *·~-.¸¸,.-~*
    االمقادير:
    4 اكواب وبينج كريم
    1 ½ كوب سكر
    1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة
    رشة ملح
    2كوب حليب كامل الدسم .
    الطريقة:
    في اناء كبير اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم او ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد.
    *·~-.¸¸,.-~*ايس كريم الفراولة*·~-.¸¸,.-~*
    المقادير:
    2 كوب فراولة +1/2كوب سكر.
    3 صفار بيض مخفوقات.
    1/2كوب سكر.
    1 كوب حليب .
    1/4م ص ملح.
    2 كوب كريمة ثقيلة.
    1 ملعقة طعام خلاصة فانيلا سائلة.
    الطريقة:
    اهرسي الفراولة مع 1/2كوب سكر .
    اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
    ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين والحين.
    صبي الكريمة والفانيلا على خليط الحليب ثم ضعي خليط الفراولة ثم ضعيها في الالة الخاصة حتى تجمد .
    او ضعيها في علبة من البلاستيك وادخليها في الفريزر حتى تتجمد.
    .-~*فروزن يوقرت بالكاكاو والموز*·~-.
    المقادير:
    ¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة
    ¼ كوب سكر
    1 ½ كوب حليب مكثف ابو قوس
    ¼ كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)
    2علبة زبادي صغيرة الحجم
    1موز مهروسة .
    الطريقة:
    ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة الحرارة ثم اضيفي
    اليها الحليب وحركي بأستمرار حتى تذوب المقادير ارفعيها من على
    النار ثم اضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما
    اضيفي الها الزبادي والموز وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج
    ضعيها في علبة محكمة الاغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد جيدا.
    *·~-.¸¸,.-~*ايس كريم القهوة *·~-.¸¸,.-~*
    المقادير:
    1 علبة حليب محلى مركز.
    1 كوب قهوة محضرة وغامقة باردة.
    رشة ملح.
    1 م ص فانيلا.
    2 كوب كريمة ثقيلة مخفوقة.
    الطريقة:
    يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة .
    توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد .
    ¸.-~*ايس كريم الشوكلاتة*·~-.¸¸
    المقادير:
    2 كوب كريمة ثقيلة
    1/2كوب سكر.
    1 كوب وبينج كريم
    3 ملاعق طعام كاكاو بودرة.
    الطريقة:
    اخلطي جميع المقادير في الخلاط الكهربائي حتى يمتزجا جيدا
    ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد ..ز بعد داك اجمدي عشان تقدري تتزوقيها,,,ميسره...

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 11:17 am